菜谱大全

做法

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  1.准备好原材料

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  2.蒜切粒，香菜写段，把配方中的黄豆酱、番茄酱、生抽、耗油、白糖和盐放一个碗中调匀备用

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  3.锅中放适量水加一勺老抽，烧开，把粉丝放进去煮软

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  4.粉丝变色马上捞出来，不要完全煮熟，加一勺油到粉丝里拌匀防止粘连，可以用剪刀把粉丝剪短一点

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  5.另起油锅，放入肉馅儿炒至变色

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  6.加入蒜粒继续煸出香味

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  7.倒入调好的酱汁，迅速炒匀

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  8.炒匀后放入腰果

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  9.炒匀后加入没过材料的热水烧开

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  10.放入处理好的粉丝大火煮开

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  11.中小火翻炒收汁

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  12.待汤汁快收干时放入香菜段

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  13.翻炒均匀即可关火

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  14.出锅装盘

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  15.很有食欲吧

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